よしな＠旦那飯シリーズ

富山（お義母さんの故郷）から送られてきた山菜。

いつも恩恵をいただき感謝です。


よしな


よしなは東北地方の山菜で

茎の部分をゆでてお浸しや炒め物にすると

とても美味しいです。


旦那作

「よしなの醤油漬」

茹でたよしなに、だし昆布

細切り生姜、だし醤油

を適当に

茹でるとこから、はい旦那

ありがとう～

ええんかい、それで　( -_-)