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2012年4月24日 (火)

ココナッツミルク入りトムヤムクン

久しぶりの「旦那飯シリーズ」

今回はできが特によかったのでご紹介。上から目線で感じわる~

「今日はなに飲む?」で始まった夕飯。これはちょっとした合言葉。

せっせとココナッツミルク入りトムヤムクンを作っていた旦那。

アロマ&リラクゼーション フィールの日々あれこれ       *大阪阿倍野区昭和町*

タイへ出張していたことがきっかけでタイ料理にはまり

ナンプラーやらなんやらかんたらと調味料系を買ってくる。


まあ、トムヤムクンの素なるものがベースではありますけど

魚介や香草、ナンプラーなどで味付け。(旦那がね)


そしてココナッツミルクを入れたトムヤムクンは

超~~うまでした。えっと。。お酒進みすぎてこわい感じでして。

ひたすら酒つながりの夫婦の一幕でありました。うん、こういうのは割りと好きかも(・ω・)

 

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